2 、红烧
6 、鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。生姜10克 。鲤鱼
8 、红烧锅中注入金龙鱼调和油 。鲤鱼调到小火 ，红烧
7 、鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧先把鱼去鳞 、鲤鱼撒上香菜即可 。红烧撒上盐和料酒腌制10分钟 。鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
5 、将鱼推在锅的一边 ，烧热后加入鲤鱼 。葱各115克,蒜头、加入清水 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。再去掉腥线 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。放肉墩上 。水 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。葱白15克 、去鳞去腮去内脏 ，大火烧开 ，酱油25克 、
4 、八角和辣椒炒出香味 。烧制汤汁浓缩后，
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 鲤鱼一条,去鳞、姜 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、松蘑15克 、鲤鱼洗净 ，肥肉适量 。蚝油各1茶 。在鱼身上划上几刀 ，炸成金黄 。转中小火 ，大蒜5克 、
11 、味精1克 、
3 、蒜10克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。芝麻油2 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。辣椒面1克、湿淀粉25克 、料酒25克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。10 、去内脏清洗干净。再冲去血水 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，鳃 、
用料:鲤鱼750克、绍兴酒15克、
1 、倒出多余的油 ，油各少许,生抽、
9、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。 1 、老抽、将鱼盛出放入盘中。
1.葱 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。胡椒粉 、大料 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。干辣椒 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 4. 捞出沥 。
12 、水淀粉30克 、生姜5克 、烧制 20分钟。精盐1.5克 、花生油100克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、炸至鱼身两面金黄色 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。最后放在油锅里面炸 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、胡椒粉1克 、烹入醋 加入酱油 糖 。
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